Bananen Energie Kugeln (Druckversion)
Nahrhafte Leckerbissen mit Haferflocken, Banane und Nüssen - in Minuten fertig für einen gesunden Snack der wie Bananenbrot schmeckt.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
1/3 Tasse Ahornsirup
02 -
1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
03 -
1/2 Tasse Mandeln
04 -
1/2 Tasse Pecannüsse
05 -
1/4 Teelöffel Salz
06 -
1 Teelöffel gemahlener Zimt
07 -
1/2 Tasse zerdrückte Banane (ca. 1 mittelgroße Banane)
08 -
2 Tassen klassische Haferflocken
# Zubereitung:
01 -
Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern. Kurz mixen und anschließend die Seiten abkratzen. Dann weitermixen, bis die Masse leicht stückig und fast glatt wird. Mixe weiter, bis der Teig beginnt, sich von selbst zu rollen.
02 -
Nimm mit einem mittleren Teiglöffel etwas Masse, rolle es zwischen deinen Händen zu einer Kugel und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett oder einen Teller. Wiederhole dies, bis der Teig aufgebraucht ist.
03 -
Stelle die Kugeln für 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden. Dann kannst du sie genießen!
# Notizen:
01 -
Wenn die Kugeln auseinanderfallen, einfach die Masse länger mixen, damit sie feiner wird.
02 -
Die Kugeln werden fester, sobald die Haferflocken den Ahornsirup aufnehmen.