Chili Cheese Dog Auflauf (Druckversion)
Ein einfaches Ofengericht mit Hot Dogs, Chili und Käse für ein gemütliches Essen mit der Familie.
# Benötigte Zutaten:
→ Fleisch
01 -
8 Würstchen
→ Brötchen
02 -
8 Hotdog-Brötchen
→ Chili-Mix
03 -
480 ml Chili, selbst gemacht oder aus der Dose
→ Käse
04 -
240 ml geriebener Cheddar
05 -
120 ml geriebener Mozzarella
→ Gewürze und Extras
06 -
60 ml fein gehackte Zwiebeln (kannst du weglassen)
07 -
15 ml Butter, flüssig
08 -
1 Teelöffel Knoblauchpulver
09 -
1/2 Teelöffel Paprika
10 -
Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Drüberstreuen (optional)
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Stell den Ofen auf 190°C ein. Fette eine Auflaufform von 23x33 cm ein.
02 -
Leg die Brötchen in die Form und schieb in jedes ein Würstchen.
03 -
Verteile den Chili gleichmäßig über die Würstchen, damit nichts trocken bleibt.
04 -
Verteile den geriebenen Cheddar und Mozzarella über den Chili.
05 -
Verrühr die flüssige Butter mit Knoblauchpulver und Paprika und pinsel die Mischung auf die Ränder der Brötchen.
06 -
Decke die Form mit Alufolie ab und back das Ganze für 20 Minuten.
07 -
Nimm die Folie runter und back noch mal 10 Minuten, bis der Käse schmilzt und leicht braun wird.
08 -
Streu nach Wunsch frische Petersilie, Schnittlauch oder gehackte Zwiebeln drauf und dann kannst du servieren.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Für ein extra Feuer kannst du scharfen Chili nehmen oder Cayennepfeffer in den Käse mixen. Nach dem Backen passen auch Jalapeños oder Sauerrahm super dazu.