Dill Gurken Toast (Druckversion)

Knuspriges Sandwich mit Cheddar, Mozzarella und würzigen Dillgurken, perfekt gegrillt.

# Benötigte Zutaten:

→ Milchprodukte & Fette

01 - 4 Scheiben Mozzarella-Käse
02 - 45 Gramm weiche Butter
03 - 4 Scheiben kräftiger Cheddar-Käse

→ Brot

04 - 4 Scheiben Sauerteigbrot

→ Soßen & Gemüse

05 - 5 Gramm Dijonsenf, wenn du magst
06 - 120 Gramm Dillgurken, längst geschnitten und gut abgetropft

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Verteile die Butter gleichmäßig auf einer Seite von jedem Brotscheibchen.
02 - Erhitze die beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist.
03 - Leg zwei Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne.
04 - Verteil ordentlich Cheddar, Mozzarella und Dillgurken auf dem Brot. Wenn du willst, kannst du noch Senf drüber geben.
05 - Leg die restlichen Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach oben drauf.
06 - Brate es, bis die Unterseite schön goldbraun ist. Dann wenden und weiterbraten, bis der Käse schmilzt und das Brot auf beiden Seiten knusprig und gold ist.
07 - Nimm das Sandwich aus der Pfanne, schneid es in zwei und los geht’s, warm genießen.

# Nützliche Hinweise:

01 - Mit einer beschichteten Pfanne klebt nix und du bekommst eine schöne goldene Kruste.
02 - Buttermenge kannst du anpassen, je nachdem wie reichhaltig und knusprig du es willst.
03 - Probier verschiedene Käsesorten und Gurken aus, um den Geschmack zu verändern.

Zurück