Gehacktes Chicken Bacon Ranch Sub (Druckversion)

Baguette gefüllt mit Hähnchen, Bacon, Ranch-Dressing und frischem Gemüse genießen.

# Zutaten:

→ Brot und Belag

01 - 1 Baguette oder italienisches Sandwichbrot

→ Fleisch

02 - 2 Tassen gegarte Hähnchenbrust, gehackt
03 - 4 Scheiben Bacon, gebraten und zerkrümelt

→ Käse und Dressings

04 - 120 ml Ranch-Dressing
05 - 1/2 Tasse Cheddar-Käse, gerieben

→ Gemüse

06 - 1 Tasse Eisbergsalat, geraspelt
07 - 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
08 - 1/4 Tasse rote Zwiebeln, in Ringe geschnitten
09 - 1/4 Tasse eingelegte Jalapeños, gehackt (optional)

→ Gewürze

10 - Salz nach Geschmack
11 - Pfeffer nach Geschmack

# Zubereitung:

01 - Backofen auf 175°C vorheizen.
02 - Baguette oder Sandwichbrot längs einschneiden, jedoch nicht vollständig durchtrennen, sodass es an einer Seite verbunden bleibt.
03 - Brotschnittflächen mit einer Schicht Ranch-Dressing bestreichen.
04 - Gehacktes Hähnchenfleisch in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und nach Wunsch weiterem Ranch-Dressing vermengen.
05 - Hähnchenmischung gleichmäßig auf einer Brothälfte verteilen, dann Bacon darüber streuen und mit Cheddar-Käse bestreuen.
06 - Gefülltes Baguette auf ein Backblech legen und etwa 5 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.
07 - Sandwich aus dem Ofen nehmen und mit Eisbergsalat, Tomatenscheiben, roten Zwiebeln und nach Wunsch Jalapeños belegen.
08 - Das Baguette zuklappen, in Portionen aufteilen und direkt servieren.

# Notizen:

01 - Für eine leichtere Variante kann Vollkornbrot und fettarmes Ranch-Dressing verwendet werden.
02 - Avocadoscheiben verleihen zusätzlichen Geschmack und gesunde Fette.

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