Hummer Teller Deko (Druckversion)

Hummer schön angerichtet mit Kräuterbutter, Zitronenecken und frischen Microgreens.

# Benötigte Zutaten:

→ Meeresfrüchte

01 - 1 vorgekochter Hummer

→ Soßen und Dekoration

02 - 2 Esslöffel flüssige Butter
03 - Frische Petersilie
04 - Frischer Dill
05 - Zitronenecken
06 - Microgreens zum Verzieren

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Nimm einen sauberen weißen Teller, der den Hummer gut zur Geltung bringt.
02 - Setz den gegarten Hummer mittig hin und ordne Kralle und Schwanz ordentlich an für eine ansprechende Optik.
03 - Gieß die geschmolzene Butter mit einem Löffel gleichmäßig über den Hummer, damit er schön glänzt.
04 - Streu Petersilie und Dill über und um den Hummer für mehr Frische und Farbe.
05 - Leg die Zitronenstücke neben den Hummer, damit man sie leicht drüberpressen kann und es gut aussieht.
06 - Verteile die Microgreens rund um den Hummer, das bringt Farbe und einen modernen Look.
07 - Bring alles zügig auf den Tisch, so bleibt Hummer und Butter schön warm und lecker.

# Nützliche Hinweise:

01 - Am besten schmeckt der Hummer warm mit frisch gestreuten Kräutern kurz vorm Servieren.

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