Erdbeer Valentinstag Genuss (Druckversion)

Erdbeeren mit Vanille und Zucker ziehen lassen und mit fluffiger Sahne toppen. Ein fixer und süßer Genuss.

# Benötigte Zutaten:

→ Obst

01 - 300 Gramm frische Erdbeeren

→ Süßstoffe & Aroma

02 - 50 Gramm Zucker
03 - 5 Milliliter Vanilleextrakt

→ Milchprodukte

04 - 240 Milliliter Schlagsahne

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Mach gleichmäßige Scheiben aus den Erdbeeren und leg sie in eine Schüssel. So kann alles schön gleichziehen.
02 - Gib Zucker und Vanille über die Erdbeeren. Vorsichtig mischen, damit die Frucht nicht zerquetscht wird.
03 - Wasch die Erdbeeren richtig ab, schnippel die grünen Blätter ab und tupf sie auf einem Brett trocken.
04 - Stell die Schüssel bei Zimmertemperatur für 15 Minuten, damit der Zucker Saft zieht und eine leichte Soße entsteht.
05 - Verteil die Erdbeeren in Gläser oder Schalen und setz ne ordentliche Portion Schlagsahne drauf. Sofort genießen.

# Nützliche Hinweise:

01 - Am besten schmeckt’s mit richtig reifen Erdbeeren, die voll süß sind.

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