Mohn Hähnchen Auflauf (Druckversion)
Zartes Hähnchen in würziger Sahnesoße mit knusprigen Crackern und Mohnsamen. Das perfekte wärmende Abendessen für unter der Woche.
# Zutaten:
01 -
1 Tasse Ritz-Kekse, zerbröselt
02 -
1/4 Tasse geschmolzene Butter
03 -
1 1/2 Teelöffel Mohnsamen
04 -
1/2 Tasse saure Sahne
05 -
1 Dose (305 g) Hühnersuppe mit Sahne
06 -
1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
07 -
1 Esslöffel Zitronensaft
08 -
2 1/2 Tassen gekochte Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
# Zubereitung:
01 -
Ofen auf 175°C vorheizen und eine 20×20 cm große Auflaufform einfetten.
02 -
Saure Sahne, Hühnersuppe, Worcestershire-Sauce und Zitronensaft in einer mittelgroßen Schüssel gut verrühren.
03 -
Die Hähnchenstücke gleichmäßig in der Backform verteilen und die vorbereitete Sauce darüber geben.
04 -
In einer anderen Schüssel Ritz-Kekse mit geschmolzener Butter vermischen. Über die Auflaufform streuen und anschließend die Mohnsamen darüber verteilen.
05 -
20 Minuten lang backen, bis das Topping knusprig braun ist und die Sauce leicht blubbert.
06 -
Am besten warm genießen!
# Notizen:
01 -
Ersetzen Sie saure Sahne durch griechischen Joghurt für eine leichtere Variante.
02 -
Bleiben Sie bequem: Verwenden Sie Hähnchen vom Grill.
03 -
Fügen Sie Cheddar-Käse hinzu, wenn es besonders käsig sein soll.
04 -
Am besten mit Reis oder Pasta dazu anrichten.