Sahniger Kräuterquark Dip (Druckversion)
Cremig gemixter Quark mit Gartenkräutern. Perfekt zum Snacken oder für gemeinsame Abende.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
5 ml getrockneter Chili
02 -
2.5 ml Salz
03 -
5 ml Zwiebelpulver
04 -
7.5 ml Knoblauchpulver
05 -
10 ml getrockneter Dill
06 -
360 ml körniger Frischkäse
07 -
5 ml getrocknete Petersilie
# Zubereitung:
01 -
Sofort mit knackigem Gemüse genießen oder ab in eine Box füllen und in den Kühlschrank stellen, bis du Lust darauf hast.
02 -
Kurz testen, ob dir die Würze passt. Streu gern noch mehr Kräuter oder etwas Salz drüber, wenn du magst.
03 -
Wirf Frischkäse, getrocknete Kräuter, Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie Salz in einen guten Mixer oder Zerkleinerer. Lass alles laufen, bis die Masse richtig cremig und ohne Stückchen ist.
# Notizen:
01 -
Richtig cremig wird’s nur, wenn du einen kräftigen Mixer oder Zerkleinerer benutzt und den Frischkäse lange genug pürierst.