Tater Tot Rinderauflauf (Druckversion)
Hackfleisch und cremige Pilzsuppe mit knusprigen Tater Tots und geschmolzenem Cheddar geschichtet.
# Benötigte Zutaten:
→ Hackfleischmischung
01 -
450 g Rinderhack
02 -
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
03 -
1 TL Knoblauchpulver
04 -
Salz nach Geschmack
05 -
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
06 -
295 ml (1 Dose) Pilz- oder Hühnersuppe
07 -
120 ml Milch
08 -
150 g tiefgekühltes Gemüsemix (kann wegbleiben)
→ Obere Schicht
09 -
200 g geriebener Cheddar
10 -
907 g gefrorene Kartoffel-Tots
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Backofen auf 190 Grad vorheizen. Auflaufform (23×33 cm) leicht einfetten.
02 -
Hackfleisch und Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis das Fleisch braun und durch ist. Fett abgießen. Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer einrühren.
03 -
Die Pilz- oder Hühnersuppe mit der Milch zur Fleischmischung geben. Wer will, kann das Gemüse unterrühren.
04 -
Fleischmasse gleichmäßig in die Form geben. 100 g Cheddar darüber streuen, dann gefrorene Tater Tots in einer Schicht darauf verteilen.
05 -
Ohne Deckel bei 190 Grad 30 Minuten backen.
06 -
Die restlichen 100 g Käse drüber streuen. Noch mal 10 Minuten backen, bis der Käse schön schmilzt und Blasen wirft.
07 -
Form aus dem Ofen holen. Kurz abkühlen lassen und dann warm genießen.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Gemüse ist kein Muss, bringt aber Farbe und mehr Nährstoffe rein.