Über uns
Dampfl ist ein Ort, an dem unkomplizierte Rezepte mit alltäglichen Zutaten im Fokus stehen. Unser Ziel: inspirierende, leicht umsetzbare und wohlschmeckende Gerichte für die ganze Familie.
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Was findest du hier?
- Hilfreiche Filter wie unter-30-Minuten, Vegetarisch oder Freezer-tauglich erleichtern die Suche.
- Tipps und Tricks, die deinen Küchenalltag vereinfachen.
- Einfach nachkochbare internationale Gerichte.
- Speziell entwickelte Rezeptideen für den Thermomix (Vorwerk).
- Eine benutzerfreundliche Navigation für schnelle Resultate.
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Wer steckt dahinter?
- Ein liebevoll entwickeltes Projekt, inspiriert durch den Wunsch nach hausgemachtem Essen.
- Eine Plattform, die kulinarische Ideen aus aller Welt integriert.
- Für alle zugänglich und kostenlos, unabhängig von den Kochkenntnissen.
- Gestartet im Jahr 2025, nach einem Jahr intensiver Entwicklung im Jahr 2024.
- Ein internationales Team mit Mitgliedern aus Marokko, Frankreich, den USA, Spanien und Nigeria.
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Unsere Ziele?
- Eine Plattform schaffen, die Lust auf gemeinsames Kochen und Probieren macht.
- Einsteigerfreundliche, schnelle und authentische Rezepte fördern.
- Den Spaß an hausgemachtem Kochen auch bei Zeitmangel vermitteln.
- Verstärkt alltagsfreundliche Klassiker oder Thermomix-Rezepte präsentieren.
- Ausgewogene, leicht umsetzbare Ideen für abwechslungsreiche Mahlzeiten teilen.
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Wie wählen wir Rezepte aus?
- Die Qualität der Anleitungen, Fotos und Zeitangaben prüfen wir sorgfältig.
- Beim Testen der Rezepte legen wir Wert auf einfache Zugänglichkeit.
- Feedback der Community hilft uns, ständig besser zu werden.
- Realistische Kombinationen zwischen Geschmack, Leichtigkeit und Alltagstauglichkeit stehen im Fokus.
- Nur Gerichte, die echte Begeisterung wecken, schaffen es auf die Plattform.