Huhn mit Ananas (Druckversion)

Zartes Huhn trifft würzige Ananas – ein schnelles Gericht voller Geschmack.

# Benötigte Zutaten:

→ Eiweiß

01 - 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt

→ Frische Zutaten

02 - 240 ml Ananasstücke

03 - 120 ml frischer Koriander, gehackt

04 - 1 Limette, in Spalten geschnitten

→ Gewürze

05 - 1 TL Chili-Pulver

06 - 1 TL gemahlener Kreuzkümmel

07 - 1/2 TL Knoblauchpulver

08 - Salz und Pfeffer nach Geschmack

→ Fette

09 - 15 ml Olivenöl

→ Fladenbrot

10 - 8 kleine Tortillas

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe. Dann das Hähnchen dazugeben und mit Chili, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.

02 - Brate das Fleisch für etwa 6 bis 8 Minuten, bis es schön gebräunt und durch ist.

03 - Die Ananasstücke jetzt in die Pfanne geben und noch 2 bis 3 Minuten mitgaren, damit sich alles verbindet.

04 - Wärme die Tortillas entweder in einer zweiten Pfanne oder kurz in der Mikrowelle, bis sie weich sind.

05 - Verteile die Hähnchen-Ananas-Mischung gleichmäßig auf die warmen Tortillas.

06 - Bestreue die Tacos mit frischem Koriander und stell Limettenspalten zum Drüberträufeln dazu.

# Nützliche Hinweise:

01 - Würze das Hähnchen vorher in Ananassaft und Gewürzen für mehr Geschmack.

02 - Mach’s cremig mit einem Klecks saurer Sahne oder griechischem Joghurt, wenn du magst.

03 - Probier’s mit extra Toppings wie Käse, Salsa oder Avocado nach Belieben.

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