Vegane Erdnussbutter Brownies (Druckversion)

Weiche vegane Brownies verfeinert mit einer cremigen Erdnussbutter-Schicht und tiefem Kakaogeschmack.

# Benötigte Zutaten:

→ Brownie Teig

01 - 120 Gramm Mehl
02 - 50 Gramm Kakaopulver
03 - 150 Gramm Zucker
04 - 110 Gramm Rohrzucker
05 - 2,5 Gramm Backpulver
06 - 1,25 Gramm Salz
07 - 120 Milliliter geschmolzenes Kokosöl
08 - 180 Milliliter pflanzliche Milch
09 - 5 Milliliter Vanillearoma

→ Erdnussbutter-Marmor

10 - 130 Gramm cremige Erdnussbutter
11 - 30 Milliliter Ahornsirup

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Heiz den Ofen auf 175 Grad vor und leg eine 20x20 cm Backform mit Backpapier aus.
02 - Rühr Mehl, Kakao, Zucker, Rohrzucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut zusammen.
03 - Gib das Kokosöl, die Pflanzenmilch und das Vanillearoma dazu und verrühr alles, bis es schön glatt ist.
04 - Verteile den Teig gleichmäßig in der Backform.
05 - Rühr Erdnussbutter und Ahornsirup glatt, gib Kleckse davon auf den Teig und zieh mit dem Spatel Muster rein.
06 - Back die Brownies 28 bis 30 Minuten. Sie sollen fest sein, aber innen noch schön saftig.
07 - Lass die Brownies in der Form komplett abkühlen, dann schneid sie in 9 Stücke.

# Nützliche Hinweise:

01 - Nicht zu lange rühren, sonst werden sie nicht schön fudgy.

Zurück