Butterfinger Pralinen (Druckversion)

Feine Pralinen mit Butterfinger, Frischkäse und glatter Schokoschicht.

# Benötigte Zutaten:

→ Schokoladenfüllung

01 - 225 g weicher Frischkäse
02 - 240 g zerbröselte Butterfinger-Riegel

→ Schokoüberzug

03 - 15 ml Kokosöl
04 - 170 g Schokotropfen mit mittlerer Süße

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Erwärm die Schokotropfen zusammen mit dem Kokosöl in kurzen Intervallen in der Mikrowelle. Rühr alle 30 Sekunden um bis alles flüssig ist.
02 - Nimm Esslöffelgroße Portionen von der Mischung und dreh sie zu Kugeln. Leg sie dann auf ein Backblech mit Backpapier.
03 - Tauch die gekühlten Trüffel in die flüssige Schokolade. Lass die extra Schokolade abtropfen und leg sie wieder aufs Blech.
04 - Ab mit den Kugeln für eine halbe Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
05 - Vermisch die zerbröselten Butterfinger-Riegel mit dem weichen Frischkäse gründlich in einer Schüssel, bis alles glatt ist.
06 - Du kannst geriebene Butterfinger darüber streuen, bevor die Schokolade fest wird. Lass die Trüffel anschließend bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank aushärten.

# Nützliche Hinweise:

01 - Damit das Eintauchen einfacher geht, leg die Trüffel vorher 10 Minuten in den Gefrierschrank.
02 - Du kannst auch Vollmilch- oder Zartbitterschokolade statt halb-süßer Schokolade nehmen.
03 - Lagere die Trüffel luftdicht im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch.

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