Chinesische Schoko Feier (Druckversion)

Eine bunte Mischung aus Schokolade, Nüssen und getrockneten Früchten, perfekt zum Chinesischen Neujahr feiern.

# Benötigte Zutaten:

→ Schokolade

01 - 100 g Vollmilchschoki
02 - 50 g weiße Schoki
03 - 200 g Zartbitterschoki

→ Extras

04 - 60 ml Trockenfrüchte
05 - 120 ml gemischte Nüsse

→ Deko

06 - 1 TL essbarer Goldstaub

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Rühr die Nüsse und Trockenfrüchte in die warme Zartbitter-Schoki bis alles gut verteilt ist.
02 - Stell das Schokoblech in den Kühlschrank bis sie schön fest wird.
03 - Schmelz die weiße Schoki und verziere die feste Schicht damit.
04 - Schneid die abgekühlte Schokolade in passende Portionen und ab auf den Teller damit.
05 - Schmelz die Milchschoki und gib sie als lockeren Guss auf die fest gewordene Zartbitter-Schoki.
06 - Schmelz die dunkle Schokolade über dem Wasserbad bis sie glänzt und glatt ist.
07 - Streu den essbaren Goldstaub über die Schokolade für den schicken Look.
08 - Lass die Schokolade mit Milchguss nochmal 10 Minuten im Kühlschrank durchziehen.
09 - Gib die Schoko-Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech und streich sie schön gleichmäßig aus.

# Nützliche Hinweise:

01 - Nimm am besten richtig gute Schoki, das macht den Geschmack mega.
02 - Mach einfach so viel Nüsse und Trockenfrüchte rein, wie du magst.
03 - Goldenes Staubzeug musst du nicht nehmen, sieht aber echt edel aus.

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