Cremige Erdnuss Schoko (Druckversion)

Schokoladig und cremig mit Erdnussbutter – wärmt, tröstet und macht richtig satt.

# Zutaten:

→ Basis

01 - 240 ml Milch, jede Sorte geht

02 - 18 g cremige Erdnussbutter (keine natürliche)

03 - 7 g Kakaopulver, ungesüßt

04 - 25 g feiner Zucker

05 - 1 Esslöffel Wasser

→ Optionale Toppings

06 - Erdnussbutter-Soße

07 - Schlagsahne

# Zubereitung:

01 - Füll die heiße Schokolade in einen 240-ml-Becher. Wenn du magst, hau noch Sahne drauf und lass ein bisschen Erdnussbutter-Soße drüberlaufen.

02 - Kipp die Milch und die cremige Erdnussbutter in den Topf. Rühr gut durch. Lass es aufwärmen, dazwischen immer mal umrühren, bis alles dampft und die Erdnussbutter komplett verrührt ist.

03 - Erst Zucker, Kakaopulver und Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze vermischen. Rühr dabei ständig um, bis sich alles richtig aufgelöst hat.

# Notizen:

01 - Geht auch fix in der Mikrowelle: Kakao, Zucker und Wasser direkt in den Becher, 15 Sekunden erhitzen. Dann Erdnussbutter einrühren, Milch reinschütten, solange erhitzen, bis es heiß ist. Rühren, bis nichts mehr klumpt.

02 - So zauberst du Erdnussbutter-Soße: 2 EL Maissirup und 1 EL Erdnussbutter in eine mikrowellenfeste Schüssel geben. Kurz (10–20 Sekunden) erhitzen, bis es blubbert. Rühren, bis alles schön glatt ist.

Zurück