Erdnussbutter Overnight Oats Frühstück (Druckversion)

Einfache Overnight Oats mit Erdnussbutter und Haferflocken – perfekt für ein schnelles Frühstück.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 120 ml ungesüßte Mandelmilch

02 - 0,75 EL Chiasamen

03 - 2 EL natürliche, gesalzene Erdnussbutter

04 - 1 EL Ahornsirup

05 - 45 g glutenfreie, zarte Haferflocken

→ Optionale Zutaten

06 - Bananenscheiben, Erdbeeren oder Himbeeren

07 - Leinsamenmehl oder zusätzliche Chiasamen

08 - Knuspermüsli (Granola)

# Zubereitung:

01 - Mandelmilch, Chiasamen, Erdnussbutter und Ahornsirup in ein Schraubglas oder eine kleine Schüssel mit Deckel geben und gründlich verrühren.

02 - Haferflocken hinzufügen und die Mischung nochmals sorgfältig umrühren. Die Masse leicht andrücken, damit alle Flocken gut mit Flüssigkeit bedeckt sind.

03 - Das Gefäß verschließen und mindestens 6 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen.

04 - Am nächsten Morgen öffnen und direkt genießen oder nach Wunsch mit frischen Früchten, Granola oder mehr Samen garnieren.

05 - Für ein warmes Frühstück die Overnight Oats 45–60 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen oder in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter leichtem Rühren erwärmen. Nach Bedarf etwas zusätzliche Mandelmilch einrühren.

# Notizen:

01 - Die Süße lässt sich durch Variieren des Ahornsirups anpassen.

02 - Für eine cremigere oder flüssigere Konsistenz kann mehr Mandelmilch verwendet werden.

03 - Die Overnight Oats halten sich im Kühlschrank luftdicht verschlossen 2 bis 3 Tage.

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