Bunte Blattsalate (Druckversion)
Knackiger Salat mit Tomaten, Gurken, feta und Walnüssen, leicht angemacht mit Olivenöl und Balsamico.
# Benötigte Zutaten:
→ Salat
01 -
60 g gehackte Walnüsse
02 -
150 g Cherrytomaten
03 -
60 g zerbröselter Feta
04 -
60 g dünn geschnittene rote Zwiebel
05 -
120 g Gurkenscheiben
06 -
120 g gemischter Blattsalat
→ Dressing
07 -
30 ml Balsamico
08 -
60 ml Olivenöl
09 -
Pfeffer nach Geschmack
10 -
Salz nach Geschmack
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Gib den Blattsalat, die Tomaten, Gurken, rote Zwiebel, Feta und Walnüsse in eine große Schüssel und rühr alles locker um.
02 -
Schlag in einer kleinen Schale Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer zusammen bis es gut vermischt ist.
03 -
Verteil das Dressing gleichmäßig über den Salat und mische alles sanft, damit jede Zutat etwas abbekommt.
04 -
Wasch und trockn die Blattsalate richtig gut.
05 -
Am besten sofort servieren damit alles frisch bleibt und knackig ist.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Wer mag, kann gegrilltes Hähnchen oder Kichererbsen reinwerfen für mehr Protein. Mit anderen Nüssen oder Samen kannst du den Geschmack und die Konsistenz ändern. Die Dressingmenge passt du einfach deinem Geschmack an.