Frische Pink Lavender Limonade (Druckversion)

Kräftige Noten von Meyer Zitrone, süße Erdbeeren und zarte Lavendelblüten zaubern eine florale, farbenfrohe Sommer-Limo.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 6 große, saftige Erdbeeren

02 - 2 frische Lavendelzweige

03 - 480 Milliliter eiskaltes Wasser

04 - 480 Milliliter Wasser

05 - 480 Milliliter frisch gepresster Meyer Zitronensaft

06 - 100 Gramm Haushaltszucker

→ Optional

07 - Ein paar Tropfen essbares Lavendelöl

# Zubereitung:

01 - Gieß die Limonade über Eis in Gläser und genieß sie sofort.

02 - Gieße alles durch ein Sieb in eine große Karaffe, lass die festen Stücke weg. Jetzt kommt das eiskalte Wasser dazu. Wenn du willst, gib noch etwas Lavendelöl dazu. Gut umrühren, damit sich alles vermischt.

03 - Nimm den Topf vom Herd. Dann wirf die Lavendelzweige und die grob geschnittenen Erdbeeren dazu. Lass das Ganze für 15 Minuten ziehen, damit der Geschmack richtig rauskommt.

04 - Rühr Zucker, Zitronensaft und Wasser in einem Topf zusammen. Erwärme alles auf mittlerer Stufe, bis es leise kocht und der Zucker sich gelöst hat.

# Notizen:

01 - Mit Meyer Zitronen wird das Getränk milder und blumiger. Normale Zitronen passen auch – einfach den Zucker nach Geschmack anpassen.

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