Herzhafte Kräuterfüllung (Druckversion)

Herzhafte Füllung mit Brotwürfeln, Kräutern, sautiertem Gemüse und goldener Kruste, perfekt gebacken.

# Benötigte Zutaten:

→ Brot

01 - 1 Laib Brot, gewürfelt

→ Gemüse

02 - 240 ml Sellerie, klein geschnitten
03 - 240 ml Zwiebel, fein gehackt

→ Fette

04 - 120 g Butter ohne Salz

→ Flüssigkeiten

05 - 480 ml Hühnerbrühe

→ Kräuter & Gewürze

06 - 1 EL getrockneter Thymian
07 - 1 EL getrockneter Salbei
08 - Salz nach Geschmack
09 - Pfeffer nach Bedarf

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Heiz den Ofen auf 175 Grad vor. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
02 - Zwiebel und Sellerie in die Butter geben und weich dünsten.
03 - Nimm eine große Schüssel. Pack das Brot, Gemüse, Salbei, Thymian, Salz und Pfeffer rein und misch alles durch.
04 - Gieß die Hühnerbrühe über die Mischung und rühr gut um, damit sich alles verbindet.
05 - Die Masse in eine gefettete Form geben und 30 bis 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

# Nützliche Hinweise:

01 - Am besten nimmst du altes Brot. Das macht’s besser und leckerer. Für extra Geschmack kannst du auch Wurst oder anderes Fleisch reinpacken.

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