Amischen Auflauf (Druckversion)
Eine tolle Mischung aus Hackfleisch, Eierteigwaren und cremigem Cheddar, goldbraun gebacken und richtig lecker.
# Benötigte Zutaten:
→ Fleisch
01 -
450 Gramm Rinderhack
→ Gemüse
02 -
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
→ Trockene Teigwaren
03 -
180 Gramm Eiernudeln
→ Milchprodukte & Soßen
04 -
1 Dose (ca. 290 Gramm) Pilzcremesuppe
05 -
240 Milliliter Milch
06 -
115 Gramm geriebener Cheddar
→ Gewürze
07 -
Salz und Pfeffer nach Gefühl
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Heiz den Ofen auf 175°C vor und warte bis er die Temperatur hält.
02 -
Brate das Hackfleisch zusammen mit der Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis alles braun und die Zwiebeln durchsichtig sind.
03 -
Koch die Eiernudeln nach Packungsanleitung, bis sie bissfest sind, dann gut abgießen.
04 -
Nimm eine große Schüssel und vermisch das gebratene Fleisch, Zwiebeln, die gekochten Nudeln, Pilzcremesuppe, Milch und die Hälfte vom Cheddar.
05 -
Gib Salz und Pfeffer dazu und rühr alles gut durch, damit die Gewürze überall sind.
06 -
Verteil die Mischung in einer gefetteten Auflaufform und streu den restlichen Cheddar gleichmäßig drüber.
07 -
Schieb die Form in den Ofen und back sie etwa 30 Minuten, bis der Käse schön zerlaufen und leicht gebräunt ist.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Wenn du willst, kannst du den Cheddar mit Monterey Jack mischen. Erbsen oder Karotten machen das Ganze auch leckerer und gesünder.