Knuspriger Blumenkohl Airfryer (Druckversion)

Knuspriger Blumenkohl, der fix im Airfryer mit einfachen Gewürzen zubereitet wird – perfekt als leckere Beilage.

# Benötigte Zutaten:

→ Gemüse

01 - Blumenkohl, mittelgroß (ca. 450 g), in Röschen zerteilt

→ Gewürze

02 - 30 ml Olivenöl
03 - 1 TL Salz
04 - 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
05 - 1 TL Knoblauchpulver
06 - 1 TL Paprika

→ Topping (optional)

07 - 25 g Parmesan, gerieben
08 - Saft von 1 Zitrone

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Schalt den Airfryer auf 200 Grad und lass ihn wärmer werden.
02 - Spül die Röschen gut ab und trockne sie gründlich, so werden sie schön knusprig.
03 - Gib die Röschen in ’ne Schüssel, träufel das Öl drüber, dann Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika dazu. Gut durchmischen, damit alles verteilt ist.
04 - Leg die Röschen einzeln in den Korb vom Airfryer, mach nicht zu viel rein, damit sie gleichmäßig garen. Nach der Hälfte der Zeit den Korb schütteln, dann insgesamt 12 bis 15 Minuten garen.
05 - Wer will, darf Parmesan darüber streuen und frisch gepressten Zitronensaft draufgeben. Am besten gleich heiß und knusprig genießen.

# Nützliche Hinweise:

01 - Je trockener die Röschen vor dem Backen sind, desto knuspriger werden sie.

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