Ofen BBQ Hühnchen (Druckversion)

Saftige Hähnchenschenkel mit rauchiger BBQ-Soße, im Ofen gegart bis sie vollmundig und zart sind, in 50 Minuten.

# Benötigte Zutaten:

→ Hähnchen

01 - 907 g Hähnchenschenkel oder Keulen

→ Sauce & Würze

02 - 240 ml Barbecuesoße
03 - 15 ml Olivenöl
04 - 5 g Knoblauchpulver
05 - 5 g Zwiebelpulver
06 - 2,5 g geräuchertes Paprikapulver
07 - Salz nach Geschmack
08 - Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Heiz den Ofen auf 200°C hoch, damit er fertig ist fürs Backen.
02 - Streue Knoblauch-, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer übers Fleisch. Leg alles gleichmäßig in die Auflaufform.
03 - Verteil großzügig die Barbecuesoße auf das Hähnchen mit dem Pinsel.
04 - Leg Alufolie über die Form und back das Hähnchen für ca. 30 Minuten, bis es schön zart wird.
05 - Nimm die Folie runter, pinsel noch mal Barbecuesoße drauf und back das Ganze weitere 10 Minuten offen, bis die Haut schön klebrig ist.
06 - Hol das Hähnchen aus dem Ofen und servier es heiß.

# Nützliche Hinweise:

01 - Alufolie hält die Feuchtigkeit drin, so bleibt das Hähnchen super saftig beim Backen.

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