Oreo Fudge Kekse (Druckversion)
Saftige Schokobrownies mit knusprigen Oreo-Stücken für den perfekten süßen Moment.
# Benötigte Zutaten:
→ Fette & Milch
01 -
227 g ungesalzene Butter
→ Zuckerarten
02 -
400 g Zucker
→ Eier & Aromen
03 -
4 große Eier
04 -
5 ml Vanilleextrakt
→ Trockene Zutaten
05 -
120 g Mehl
06 -
100 g Kakaopulver ohne Zucker
07 -
2,5 ml Backpulver
08 -
2,5 ml Salz
→ Extras
09 -
160 g grob gehackte Oreo-Kekse
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Heiz den Ofen auf 175 Grad vor, damit er bereit ist zum Backen.
02 -
Fett die Backform ein, damit nix kleben bleibt.
03 -
Schmilz die Butter und rühr sie gut mit dem Zucker zusammen.
04 -
Kipp die Eier und den Vanilleextrakt in die Mischung, rühr bis alles schön verbunden ist.
05 -
Siebe Kakao, Mehl, Salz und Backpulver rein und heb alles locker unter.
06 -
Verteil die gehackten Oreo Kekse sanft unter den Teig.
07 -
Schütt den Teig in die gefettete Form und glätt die Oberfläche.
08 -
Back das Ganze rund 25 bis 30 Minuten. Mach den Zahnstocher-Test, er sollte leicht feuchte Krümel dran haben.
09 -
Lass es komplett auskühlen, dann in 16 Stücke schneiden und genießen.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Wenn du’s lieber fudgy magst, raus aus dem Ofen bevor es ganz fest ist. Salz drüber streuen kann super passen. Am besten luftdicht bei Raumtemperatur aufbewahren, hält bis zu drei Tage.