Oreo Kältekuchen Becher (Druckversion)
Cremiger Kühlkäsekuchen mit zerstoßenen Oreos in einzelnen Bechern - eine traumhafte Nascherei fertig in nur etwas mehr als einer Stunde.
# Zutaten:
→ Cheesecake-Füllung
01 -
24-26 Oreo-Kekse
02 -
1 Teelöffel Vanilleextrakt
03 -
2/3 Tasse Puderzucker
04 -
8 oz Frischkäse, weich
05 -
8 oz Schlagsahne, luftig aufgeschlagen
# Zubereitung:
01 -
Gib die Oreo-Kekse in einen verschließbaren Plastikbeutel. Zerbrösele sie mit einem Nudelholz oder einem stabilen Holzlöffel. Verteile 1 1/2 bis 2 Esslöffel der zerkleinerten Kekse auf den Boden von 6 kleinen Dessertschalen (jeweils mit einem Fassungsvermögen von mindestens 3/4 bis 1 Tasse). Stelle sie beiseite.
02 -
Verrühre den Frischkäse mit dem Puderzucker, bis die Masse glatt und cremig ist. Gib den Vanilleextrakt hinzu und rühre ihn kurz ein. Hebe vorsichtig die geschlagene Sahne unter die Mischung. Unterrühre zum Schluss die übrigen Oreo-Streusel.
03 -
Fülle die Cheesecake-Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Dessertschalen. Drücke die Masse sanft auf die zerbröselten Oreo-Kekse. Stelle die Schalen ungefähr für eine Stunde in den Kühlschrank, bis du sie servieren möchtest.
04 -
Gib vor dem Servieren einen Klecks Schlagsahne und ein paar zerkleinerte Oreos obendrauf. Lass es dir schmecken!
# Notizen:
01 -
Du kannst das Dessert in Schichten als Parfait zubereiten oder eine größere Form verwenden und portioniert servieren.
02 -
Probier mal verschiedene Oreo-Sorten aus, um eine andere Geschmacksrichtung zu kreieren.
03 -
Füge 1/2 Teelöffel Pfefferminzextrakt hinzu und verwende Minz-Oreos für eine frische Minz-Variation.