Pfirsich Limonade Minze (Druckversion)
Pfirsiche, Zitronenlimo und Minze zusammen – das gibt einen mega erfrischenden Drink, der bei Hitze einfach immer passt. Super für draußen oder die nächste Party.
# Zutaten:
→ Obst
01 -
4 bis 5 saftige Pfirsiche, gründlich gewaschen, entsteint und in Spalten geschnitten
→ Kräuter
02 -
15 Milliliter frische Minzblätter, zusätzlich einige ganze Blätter zum Dekorieren
→ Basis
03 -
2 Liter gekühlte Limonade, selbstgemacht oder fertig gekauft
# Zubereitung:
01 -
Gieß das Getränk über Eiswürfel in gekühlte Gläser. Mit extra Minze und Pfirsichstücken aufpeppen und dann gleich anbieten.
02 -
Den glatten Pfirsich-Minz-Mix in einen großen Krug geben. Restliche Limonade dazu, alles verrühren. Jetzt noch ein paar Pfirsichscheiben und ein paar dünne Zitronenscheiben für den Look reinwerfen.
03 -
Pfirsichstücke (bis auf ein Viertel), 250 ml Limonade und die Minzblätter im Mixer fein pürieren. Wer es super fein mag, kann das Ganze noch mal durch ein Sieb drücken.
04 -
Pfirsiche erst waschen, dann entkernen. In Scheiben schneiden, ein Viertel davon zur Seite legen für später zum Verzieren.
05 -
Die Limonade (egal ob hausgemacht oder gekauft) richtig schön kühl stellen, wie du magst. Danach beiseite stellen.
# Notizen:
01 -
Saftige Pfirsiche und frische Minze machen das Ganze richtig aromatisch. Wenn du den Mix durch ein Sieb gibst, wird das Getränk schön klar und ohne grobe Stücke.
02 -
Für das beste Ergebnis: Limonade und Gläser vorher runterkühlen. Das Eis erst ganz zum Schluss dazugeben, damit nichts verwässert.