Pizza Burger Unwiderstehlich Tipps (Druckversion)

Genieß saftige Burger mit Mozzarella, feiner Soße und Peperoni obendrauf. Mit diesen fünf einfachen Tricks wird jeder Bissen besonders.

# Zutaten:

01 - 4 glutenfreie Burger-Brötchen

02 - 60 g Peperoni in Scheiben

03 - 240 ml Pizzasoße

04 - 110 g geriebener Mozzarella

05 - Salz nach Geschmack

06 - Schwarzer Pfeffer nach Vorliebe

07 - 1 TL italienische Kräuter

08 - 450 g Rinderhackfleisch

01 - Schnapp dir die Brötchen, leg die heißen Patties drauf, Deckel drauf, am besten sofort essen.

02 - Pack die Brötchen kurz auf den Grill, bis sie ein bisschen Farbe bekommen.

03 - Kurz vorm Grillende Pizzasoße, Mozzarella und Peperoni auf die Patties geben. Grill zu machen, damit der Käse schmilzt.

04 - Leg die Patties auf den vorgeheizten Grill. Lass sie von beiden Seiten ca. 5–6 Minuten brutzeln, bis sie durch sind.

05 - Form vier gleich große Burger aus der gewürzten Hack-Masse.

06 - Hack, Gewürze, Salz und Pfeffer mit den Händen in einer Schüssel gut mischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

07 - Heiz den Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vor und warte, bis er ordentlich heiß ist.

01 - Nimm einfach Truthahn, pflanzliches Hack oder einen anderen Käse, wenn dir das lieber ist. Ein knackiger Salat passt super dazu.