Herrlich Honig Knoblauch Huhn (Druckversion)

Weiches Hähnchenfleisch mit Honig und Knoblauch im Ofen geschmort. Süß, würzig und in 40 Minuten fertig.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen

→ Honig-Knoblauch-Marinade

02 - 120 ml Honig
03 - 60 ml Sojasoße
04 - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
05 - 15 ml Olivenöl
06 - Salz nach Gefühl
07 - Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Menge nach Wunsch

# Zubereitung:

01 - Holen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie das Hähnchen ein paar Minuten ruhen. Jetzt kannst du es warm auftischen.
02 - Stell das Ganze in den Ofen. Backe es 25 bis 30 Minuten lang. Wenn das Fleisch gar ist und beim Anstechen klarer Saft austritt, ist es fertig.
03 - Verteil die Marinade gleichmäßig über die gesalzenen Hähnchenbrüste.
04 - Lege die gewürzten Filets nebeneinander in die Auflaufform.
05 - Bestreue jede Brust ein bisschen mit Salz und frischem schwarzen Pfeffer.
06 - Rühr Honig, Sojasoße, gehackten Knoblauch und Olivenöl gut in einer Schüssel zusammen.
07 - Mach den Ofen auf 190°C an und lass ihn richtig heiß werden.

# Notizen:

01 - Test, wie süß du es magst und pass die Honigmenge an.
02 - Dazu passen locker gedämpfter Reis oder schnelle gebratene Gemüse.
03 - Heb Reste besser luftdicht im Kühlschrank auf, so bleiben sie frisch.