Samtige Erdnuss-Käse Kugel Bliss (Druckversion)

Erdnussbutter, Frischkäse und Süßigkeiten ergeben zusammen ein lockeres Highlight für jede Feier – Spaß inklusive.

# Zutaten:

→ Basis Käsemasse

01 - 60 Gramm gehackte Erdnussbutter-Tassen, am besten die Minis (optional, aber mega lecker)
02 - 100 Gramm kleine Reese's Pieces
03 - 90 Gramm Mini-Schokodrops
04 - 226 Gramm Frischkäse, ganz weich
05 - 120 Gramm cremige Erdnussbutter
06 - 60 Gramm Staubzucker
07 - 55 Gramm brauner Zucker, festgedrückt im Messbecher
08 - 5 Milliliter Vanillearoma

→ Süße Ummantelung

09 - 45 Gramm zerkleinerte Erdnussbutter-Tassen, richtig fein hacken
10 - 40 Gramm Mini-Reese's Pieces
11 - 45 Gramm Mini-Schokodrops

→ Zum Servieren (beliebig)

12 - Erdbeerhälften
13 - Apfelscheiben
14 - Vanillekekse
15 - Salzstangen
16 - Graham-Cracker

# Zubereitung:

01 - Pack den geformten Ball richtig gut in Klarsichtfolie ein und lege ihn mindestens eine Stunde (oder bis zu einem Tag) in den Kühlschrank. So wird die Kugel schön fest und der Geschmack kommt richtig durch.
02 - Schmeiß Frischkäse und cremige Erdnussbutter in eine große Schüssel. Mix auf mittlerer Stufe bis alles schön glatt aussieht – dauert etwa zwei Minuten. Es sollten keine Klümpchen mehr sein.
03 - Schütte Staubzucker, braunen Zucker und Vanillearoma dazu. Fang erstmal langsam an zu mixen, damit nix spritzt, dann dreh auf mittlere Geschwindigkeit hoch. Mix bis alles fluffig ist – braucht vielleicht eine bis zwei Minuten. Rühr zwischendurch Rentner-Ecken ab, damit nix hängen bleibt.
04 - Heb vorsichtig Mini-Reese's Pieces, Mini-Schokodrops und (wenn du magst) die gehackten Erdnussbutter-Tassen mit einem Gummispatel unter, bis alles gut verteilt ist. Nicht zu wild rühren, sonst wird’s zu matschig.
05 - Pack den Mix auf ein großes Stück Frischhaltefolie. Nimm die Folie, um die Masse sanft rund zu formen. Sie muss nicht super perfekt sein, am Anfang ist sie eh noch ein bisschen weich – das passt schon.
06 - Schnapp dir in der Wartezeit eine flache Schale. Vermische darin Mini-Reese's, Mini-Schokodrops und fein gehackte Erdnussbutter-Tassen – sind die Stücke zu groß, einfach kleiner machen. So haftet später alles besser.
07 - Ist die Kugel fest? Dann pack sie vorsichtig aus der Folie aus und roll sie in den Süßkram. Dabei ruhig leicht drauf drücken, damit überall was haftet.
08 - Leg die bunte Kugel auf einen schönen Teller. Lass sie noch ungefähr 15-20 Minuten bei Raumtemperatur stehen, dann schmeckt und streicht sie sich besser. Iss sie mit Käsegebäck, Keksen, Apfelscheiben oder anderen Leckereien. Falls du sie nicht direkt servierst, wickel sie einfach wieder ein und stell sie zurück in den Kühlschrank. Hält sich locker drei Tage.

# Notizen:

01 - Kann easy schon drei Tage vorher vorbereitet werden, bleibt gut im Kühlschrank frisch.
02 - Du kannst die Süßigkeitensorten nach Jahreszeit oder Motto farblich anpassen – sieht cool aus!
03 - Für eine besonders feine Kugel misch die Süßigkeiten vorher kurz im Mixer klein.

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