Schnelle Airfryer Hamburger (Druckversion)

Gewürzte Hackfleisch-Patties, die im Airfryer perfekt mit Käse überbacken werden – ideal, wenn’s schnell gehen soll.

# Benötigte Zutaten:

→ Fleisch

01 - 454 g Rinderhack (80% mager)

→ Gewürze

02 - 5 ml Salz

03 - 5 ml schwarzer Pfeffer

→ Brot & Käse

04 - 4 Burgerbrötchen, Vollkorn oder Brioche

05 - 4 Scheiben Käse, z.B. Cheddar, American oder Blauschimmel

→ Toppings nach Wunsch

06 - Salatblätter

07 - Tomatenscheiben

08 - Zwiebelscheiben

# Anleitung Schritt Für Schritt:

01 - Stell den Airfryer auf 190 Grad und lass ihn heiß werden.

02 - Gib Hack, Salz und Pfeffer in eine Schüssel. Form daraus 4 Patties, die etwas größer als die Brötchen sind.

03 - Leg die Frikadellen im Korb aus, nicht übereinander. Dreh sie nach 5 bis 6 Minuten um. Garen bis 70 Grad Kerntemperatur erreicht sind, dauert etwa 10 bis 12 Minuten.

04 - Kurz bevor sie fertig sind, leg die Käsescheiben auf die Patties. So schmilzt der Käse richtig schön.

05 - Brötchen nach Wunsch toasten. Dann alles stapeln: Frikadellen und die Wunsch-Toppings wie Salat, Tomaten und Zwiebeln.

# Nützliche Hinweise:

01 - Wichtig: Die Patties sollten innen 70 Grad erreichen damit sie sicher sind. Je nach Airfryer kann die Zeit variieren. Leg die Patties nicht zu dicht zusammen, so werden sie gleichmäßig fertig.

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