Warmer Zimt Apfel Traum (Druckversion)
Weiche Äpfel mit Zimt liegen versteckt unter goldener, krümeliger Haferstreusel. Ein echter Wohlfühlklassiker.
# Zutaten:
→ Füllung
01 -
900 g Äpfel (etwa 6 Tassen), geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
02 -
3 g Zimt, gemahlen
03 -
200 g brauner Zucker (1 Tasse)
→ Knusperdecke
04 -
125 g Weizenmehl (1 Tasse)
05 -
115 g ungesalzene Butter, flüssig (1/2 Tasse)
06 -
100 g kernige Haferflocken (1 Tasse)
07 -
1,5 g Salz (1/4 Teelöffel)
# Zubereitung:
01 -
Back den Auflauf für ungefähr 30 bis 35 Minuten, bis die Oberfläche schön gebräunt ist und die Apfelfüllung blubbert.
02 -
Gib Butter, Salz, Haferflocken und Mehl zusammen in eine Schüssel und misch alles kurz, bis eine lockere Masse entsteht.
03 -
Verteil die Haferflocken-Mischung locker über die Äpfel in der Auflaufform.
04 -
Kombinier die Apfelscheiben mit braunem Zucker und dem Zimt in einer großen Schüssel und misch alles so, dass die Früchte überall bedeckt sind.
05 -
Füll die Apfelmischung in eine Auflaufform und streich sie glatt.
06 -
Heiz deinen Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
# Notizen:
01 -
Am leckersten warm genießen, auch mit einer Kugel Eis ein Hit.
02 -
Du kannst jede Apfelsorte nehmen – gemischt schmeckt’s fruchtiger.
03 -
Bewahr Reste einfach im Kühlschrank in einer Dose auf.