Kokos Limetten Drink (Druckversion)
Frisch und kühl mit Kokos, Limette, Honig und Minze – ein tropischer Genuss.
# Benötigte Zutaten:
→ Flüssigkeiten
01 -
480 ml kaltes gefiltertes Wasser
02 -
240 ml kaltes Kokoswasser
03 -
240 ml Kokosmilch aus der Dose mit vollem Fettgehalt
→ Frische Zutaten
04 -
1 Esslöffel Limettenschale, frisch gerieben
05 -
Saft von 4-5 Limetten, abgefiltert (ca. 120 ml)
→ Süße & Würze
06 -
60 ml Honig oder Agavendicksaft, nach Geschmack anpassen
07 -
Eine Prise Meersalz, wenn du magst
→ Deko
08 -
Limettenscheiben
09 -
Geröstete Kokosflocken
10 -
Frische Minzblätter
→ Sonstiges
11 -
Eiswürfel
# Anleitung Schritt Für Schritt:
01 -
Reibe die Limetten mit einer feinen Reibe ab und presse sie mit einem Saftpressgerät aus. Passiere den Saft durch ein Sieb, damit kein Fruchtfleisch oder Kerne rein kommen.
02 -
Schütte die Kokosmilch und das kalte Kokoswasser in einen großen Krug und rühr sie gründlich glatt, damit alles sich verbindet.
03 -
Gib die frische Limettenschale und, wenn du magst, eine Prise Salz dazu. Das bringt mehr Frische und Tiefe.
04 -
Während du rührst, gieße langsam den abgefilterten Limettensaft dazu, damit alles schön gleichmäßig vermischt wird.
05 -
Rüh den Honig oder die Agave unter, bis sie ganz aufgelöst ist. Probiere und mach’s genau so süß wie du magst.
06 -
Noch kaltes gefiltertes Wasser rein und locker umrühren, bis die Konsistenz stimmt.
07 -
Eiswürfel rein und mindestens 10 Minuten kühl stellen. So verbinden sich die Aromen richtig gut.
08 -
Zum Schluss mit Limettenscheiben, Kokosflocken und frischer Minze dekorieren. Sieht toll aus und riecht super.
# Nützliche Hinweise:
01 -
Mach die Süße einfach so, wie sie dir gefällt. Für eine dickere Konsistenz nimm gekühlte Kokosmilch. Deko sorgt nicht nur für’s Auge, sondern auch fürs Aroma.