Leckere Erdnussbutter Waffelkegel Dessert

Diese Waffelbecher mit Reese's verwandeln normale Eiswaffeln in klebrig-leckere Süßspeisen, die alle Freuden von S'mores mit einer Erdnussbutter-Note vereinen. Ideal für Gartenfeiern, Campingausflüge oder einfach zum Erschaffen süßer Erinnerungen ohne das Chaos traditioneller S'mores.

Ich habe diese Waffelbecher zum ersten Mal bei einem Familienausflug gemacht, als Regen unsere S'mores-Pläne bedrohte. Die Kinder waren so begeistert von ihren persönlichen Nasch-Tüten, dass sie sie jetzt sogar außerhalb vom Camping haben wollen.

Zutaten

• Waffelbecher: Stabile Behälter für all die köstlichen Füllungen, die beim Erhitzen leicht knusprig werden
• Mini-Marshmallows: Schmelzen zu einer klebrigen Schicht, die alles zusammenhält
• Schokostückchen: Nimm Zartbitter für ausgewogene Süße oder Vollmilch für extra Cremigkeit
• Reese's Mini Erdnussbutter-Cups: Sorgen für Taschen voller geschmolzener Erdnussbutter-Schokolade
• Reese's Pieces: Bringen Farbe und extra Erdnussbutter-Geschmack und behalten ihre Form beim Erhitzen

Schritt-für-Schritt Anleitung

Mit der Marshmallow-Basis beginnen:

Fülle das untere Viertel jedes Bechers mit Mini-Marshmallows. Das bildet ein Fundament, das verhindert, dass Schokolade durch den Boden schmilzt, und schafft eine klebrige erste Schicht.

Füllungen schichten:

Gib abwechselnd Schichten von Schokostückchen, halbierten Reese's Mini Erdnussbutter-Cups, Reese's Pieces und mehr Mini-Marshmallows hinein. Drücke nach jeder Zugabe sanft an, damit der Becher ohne Luftlöcher komplett gefüllt ist.

Sicher einwickeln:

Wickle jeden gefüllten Becher vorsichtig in Alufolie ein, beginnend an der Öffnung. Falte die Folie zuerst über die offene Spitze, dann weiter nach unten und um den Becher herum. Eine gute Versiegelung ist wichtig für gleichmäßiges Erhitzen.

Ofenmethode:

Stelle die eingewickelten Becher aufrecht auf ein Backblech und backe bei 175°C für 10 bis 15 Minuten, bis alles innen geschmolzen ist. Das Blech fängt mögliche Tropfen auf.

Lagerfeuer-Methode:

Bette die Becher zwischen heiße Kohlen oder lege sie auf den Grillrost über dem Feuer. Drehe sie alle paar Minuten für insgesamt 5 bis 7 Minuten Garzeit. Das Lagerfeuer gibt einen leichten Rauchgeschmack.

Abkühlen lassen und genießen:

Lass die Becher 1 bis 2 Minuten leicht abkühlen, bevor du sie vorsichtig auspackst. Der Inhalt ist extrem heiß und wird beim Abkühlen fester.

Anheften

Meine Kinder streiten immer, wer mehr Reese's Pieces in seinem Becher bekommt. Deshalb habe ich angefangen, durchsichtige Messbecher zu benutzen, um gleiche Portionen jeder Zutat vor dem Zusammenbauen zu verteilen. Dieser kleine Trick hat zahllose Lagerfeuerstreitigkeiten verhindert und ihnen nebenbei faires Teilen beigebracht.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Diese Becher können bis zu 12 Stunden im Voraus zubereitet werden. Einfach zusammenbauen, in Folie wickeln und kühlen bis zum Kochen. Diese Vorbereitungsoption macht sie perfekt für Campingausflüge, wo man Packen und Vorbereitung am Lagerplatz minimieren möchte. Falls Reste übrig bleiben (was in meiner Familie selten passiert), kannst du sie eingewickelt im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren und für 5 Minuten bei 150°C aufwärmen.

Tolle Alternativen

Die Schönheit dieser Waffelbecher liegt in ihrer Vielseitigkeit. Probier doch mal Karamellstückchen und gehackte Snickers für eine Karamell-Variante oder weiße Schokostückchen und zerstoßene Oreos für eine Cookies-and-Cream-Version. Für Menschen mit Erdnussallergie sind M&Ms und Hershey-Minis super Alternativen zu Reese's. Das Grundrezept bleibt gleich – eine Basis aus Marshmallows mit Schokolade und deinen gewählten Leckereien darüber.

Anheften

Serviervorschläge

Serviere diese Becher in kleinen Schüsseln, um leckere Tropfen beim Abkühlen aufzufangen. Für eine besonders schöne Präsentation gib eine Kugel Vanilleeis neben den warmen Becher und lass es leicht in die Schokoladenmasse schmelzen. Bei Geburtstagsfeiern oder größeren Treffen kannst du eine Waffelbecher-Station einrichten, wo Gäste ihre eigenen Becher vor dem Kochen individuell gestalten können.

Die Geschichte hinter dem Genuss

Waffelbecher sind eine clevere Weiterentwicklung des klassischen S'more, der Anfang des 20. Jahrhunderts bei den Pfadfinderinnen entstand. Während traditionelle S'mores manchmal chaotisch sein können und präzises Rösten von Marshmallows erfordern, machen diese Becher das Erlebnis für alle Altersgruppen zugänglich. Die Zugabe von Reese's Süßigkeiten ist eine Hommage an Amerikas Liebe zur Schokoladen-Erdnussbutter-Kombination, die begann, als H.B. Reese 1928 seine berühmten Erdnussbutter-Cups kreierte.

Fragen und Antworten zum Rezept

→ Kann ich andere Süßigkeiten für meine Waffelkegel verwenden?

Klar kannst du das! Die Erdnussbutter-Produkte bieten zwar diese tolle Schoko-Erdnussbutter-Mischung, aber du kannst mit allen möglichen kleinen Süßigkeiten, Schokoriegeln, Karamellstückchen oder sogar geschnittenem Obst experimentieren. Achte nur darauf, dass die Stücke klein genug sind, um richtig zu schmelzen und in den Kegel zu passen.

→ Wie verhindere ich, dass der Kegel beim Kochen über dem Lagerfeuer verbrennt?

Die richtige Einwickeltechnik mit Alufolie ist entscheidend. Der Kegel muss komplett mit Folie umhüllt sein, wickle zuerst die Spitze ein und dann die Seiten und den Boden. Lege den Kegel eher an den Rand der heißen Kohlen statt direkt ins Feuer und drehe ihn regelmäßig für gleichmäßige Wärme.

→ Kann ich diese Waffelkegel im Voraus zubereiten?

Du kannst die Kegel bis zu 24 Stunden vorher füllen und einwickeln. Bewahre sie in einer Kühltasche oder im Kühlschrank auf, bis du sie erwärmen willst. Für beste Ergebnisse solltest du sie aber nicht zu lange im Voraus füllen, da die Kegel durch die Feuchtigkeit der Marshmallows und anderen Zutaten matschig werden könnten.

→ Was ist der beste Weg, Waffelkegel mit möglichst wenig Sauerei zu essen?

Lass den unteren Teil der Folie um den Kegel gewickelt, während du isst, um Tropfen aufzufangen. Iss von oben nach unten und lass die geschmolzenen Zutaten in den Kegel sinken. Halte Servietten bereit, denn diese Leckerbissen sind köstlich matschig. Stell jeden Kegel nach dem Erhitzen in eine kleine Tasse oder Schüssel für leichteres Servieren.

→ Woran erkenne ich, dass mein Waffelkegel richtig geschmolzen ist?

Beim Erhitzen wirst du merken, dass sich der folienumwickelte Kegel nach 5-7 Minuten am Lagerfeuer oder 10-15 Minuten im Ofen leicht weich anfühlt. Wickle vorsichtig die Spitze auf, um reinzuschauen - die Marshmallows sollten aufgepufft sein und die Schokolade und Süßigkeiten sichtbar geschmolzen. Falls nötig, wickle ihn wieder ein und erhitze ihn noch ein oder zwei Minuten.

→ Kann ich diese auch in der Mikrowelle machen?

Es geht, aber nicht ideal. Verzichte auf die Alufolie und stelle den gefüllten Kegel in eine mikrowellenfeste Tasse, damit er aufrecht steht. Erhitze in kurzen Abständen von 15-20 Sekunden, bis die Marshmallows aufgehen und die Zutaten zu schmelzen beginnen. Pass gut auf, dass nichts überläuft, und bedenke, dass der Kegel nicht die gleiche geröstete Qualität haben wird wie bei der Lagerfeuer- oder Ofenmethode.