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Diese Ladung herziger Kekse für den Valentinstag bringt pure Freude aufs Blech. Außen schön knusprig, innen zart, verziert mit bunter Zuckerglasur, sorgen sie für gemütliche Stimmung beim nächsten Tee oder Fest.
Beim ersten Backen duftete die Küche herrlich nach Vanille und Mandel. Das Verzieren machte richtig Spaß und war ein süßes, lustiges Chaos, das alle begeistert hat.
Benötigte Zutaten
So backst du’s
Das Backen dieser Kekse ist bei uns Familien-Tradition zum Valentinstag geworden. Wir sitzen zusammen, jeder ist mal dran mit Ausrollen und Glasur auftragen, während wir Geschichten erzählen und lachen – das macht alles viel schöner als nur die Kekse selbst.
Praktische Lagerung
Zutaten Variationen
Tolle Kombinationen
Diese Kekse zu backen und verzieren ist eine tolle Mischung aus genauem Handwerk und gemütlicher Atmosphäre. Sie zaubern Lächeln und schöne Erinnerungen – Liebe, die man schmecken kann.
Häufig Gestellte Fragen Zum Rezept
- → Welches Mehl eignet sich am besten?
Normales Mehl bringt genau die richtige Mischung aus Weichheit und Formstabilität, damit die Herzen schön halten.
- → Kann ich den Mandelgeschmack ersetzen?
Vanille passt super allein oder mit etwas Zitronenschale zusammen für ein ähnliches Aroma.
- → Wie dick sollte der Teig sein?
Wenn du den Teig ungefähr 6 Millimeter dick auswärollst, wird alles schön zart und die Ränder knusprig.
- → Wie verziert man die Kekse am besten?
Nimm einfach bunte Royal-Glasur und spritz sie mit einem Tütchen auf. Die Glasur wird fest und die Farben bleiben schön kräftig.
- → Wie bewahre ich die verzierten Kekse auf?
Pack sie in eine luftdichte Dose und schichte sie mit Backpapier dazwischen. So bleiben die Dekos heile.
- → Kann man den Teig vorbereiten?
Klar, du kannst ihn bis zu einem Tag im Kühlschrank lagern. Vor dem Ausrollen bring ihn auf Zimmertemperatur.