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Diese süße und salzige Mischung sorgt bei uns nicht nur an Halloween für strahlende Gesichter sondern wandert auch gern als Partysnack auf den Tisch Gerade für Kinderpartys oder Filmabende ist dieses Black Cat Trail Mix unschlagbar unkompliziert und lässt sich in Minuten zusammensetzen – schon steht das perfekte Knabbervergnügen bereit
Ich habe diesen Snack einmal spontan für eine kleine Halloweenfeier meiner Nichte gemixt und seitdem fragt die Familie jedes Jahr nach genau dieser Mischung Der Mix sorgt jedes Mal für leuchtende Kinderaugen und erwachsene Naschkatzen sind genauso begeistert
Zutaten
- Mini Brezeln: bringen einen knusprigen salzigen Kontrast und sorgen für den Biss die kleinen Varianten passen perfekt in die Mischung
- Schokoladenstückchen: sorgen für die süße Cremigkeit achte auf hochwertige Schokolade für besten Geschmack
- Rosinen: fügen eine weiche Textur und natürliche Süße hinzu am besten saftige dunkle Rosinen verwenden
- Orangefarbene schokoladenüberzogene Bonbons: bieten die typische knallige Farbe und knackigen Schokoladenkern Markenqualität schmilzt nicht so leicht in der Hand
- Schwarze Lakritzstücke: geben der Mischung das gewisse Etwas und erinnern an die schwarze Katze am besten weiche Lakritze nehmen damit der Geschmack nicht zu dominant wird
Step-by-Step Instructions
- Vermische die trockenen Zutaten:
- In einer großen Schüssel die Brezeln Schokoladenstückchen Rosinen schokoladenüberzogenen Bonbons und Lakritzstücke miteinander kombinieren Verwende deine Hände oder einen großen Löffel damit sich die Zutaten gleichmäßig verteilen
- Mische alles gründlich durch:
- Rühre solange bis die Zutaten wirklich gut vermengt sind Oft ist das der Moment wenn die Kinder zum Probieren kommen sie lieben es die Mischung bunt zu sehen
- Sofort servieren oder luftdicht lagern:
- Der Snack schmeckt direkt nach dem Mischen besonders frisch In einem sauberen luftdichten Behälter bleibt er aber auch bis zu einer Woche lecker und knackig
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Meine Lieblingszutat ist tatsächlich die Lakritze weil sie im ersten Moment überrascht und dann richtig spannend mit dem Schokoladegeschmack harmoniert Als meine Schwester das erste Mal gekostet hat hat sie sofort eine Extraportion Lakritz gewünscht Das ist jetzt Familienstandard
So bleibt der Mix frisch
Am besten bewahrst du den Trail Mix in einem luftdichten Glas oder einer Frischhaltedose auf So bleiben sowohl die Brezeln knackig als auch die Schokoladenstücke fest direkte Sonneneinstrahlung sollte vermieden werden Druckstellen durch zu festes Andrücken führen bei Schokolade schnell zu Flecken und Farbverlust Die Mischung schmeckt auch noch nach Tagen frisch solange sie trocken und kühl steht
Zutaten clever ersetzen
Wenn du keine Lakritze magst kannst du sie einfach durch getrocknete Aprikosen Schokorosinen oder ein paar getoastete Mandeln ersetzen Wer es besonders bunt will mischt noch ein paar bunte Fruchtgummis unter Allergiker greifen gern auf schokoladenüberzogene Nüsse statt Bonbons zurück Auch bei den Schokoladenstückchen ist dunkle kuvertüre oft noch eine Spur aromatischer
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Der Snack als Partyhit
Das Black Cat Trail Mix ist nicht nur der perfekte Halloween Snack sondern passt auch super zu Kindergeburtstagen Picknicks und Spieleabenden Fülle es als kleine Überraschung in Tütchen oder Schälchen und serviere es mit Karamellpopcorn und Fruchtspießen Gäste lieben die Kombi aus Farbe und Süße selbst Erwachsene sind immer wieder überrascht wie schnell so eine Schale leer wird
Kulturell inspiriert
Solche Snackmischungen kommen ursprünglich aus den USA und sind da besonders auf Wanderungen beliebt Der Name Trail Mix verweist auf den amerikanischen Brauch sich beim Wandern eine schnell verfügbare Energiequelle mitzunehmen Mittlerweile hat sich die Idee auch für Feiern und Buffets durchgesetzt in Deutschland ist die Kombination aus Lakritz und Schokolade eher ungewöhnlich und sorgt oft für Gesprächsstoff
Fragen und Antworten zum Rezept
- → Welche Zutaten sind in dieser Snackmischung enthalten?
Enthalten sind Mini-Brezeln, Schokoladenstückchen, Rosinen, orangefarbene schokoladenüberzogene Bonbons und schwarze Lakritzstücke.
- → Kann ich die Zutaten nach Belieben austauschen?
Ja, die Zutaten können flexibel nach persönlichem Geschmack variiert oder ergänzt werden.
- → Wie lange bleibt die Mischung frisch?
In einem luftdichten Behälter hält sich die Snackmischung bis zu einer Woche frisch.
- → Wie werden die Zutaten am besten gemischt?
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und sorgfältig vermengen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- → Gibt es Ideen für zusätzliche Aromen?
Für noch mehr Geschmack kann etwas Zartbitterschokolade geschmolzen und darüber geträufelt werden.