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Dieser spritzige Jahreswechsel-Drink zaubert Freude ganz ohne Alkohol. Er mixt prickelnden Apfelwein, frische Cranberry und spritzigen Orangensaft zu einer herrlich leckeren Mischung. Perfekt, um mit Freunden und Familie gemeinsam anzustoßen und alle mitfeiern zu lassen.
Das erste Mal hab ich das Getränk bei einer Party ausprobiert, wo niemand Alkohol wollte. Sofort gab’s gute Stimmung – seitdem ist es mein Lieblingsdrink für Festtage.
Benötigte Zutaten
- Zwei Tassen prickelnder Apfelwein: bringt Sprudel und natürliche Süße – nimm am besten was Hochwertiges mit echtem Apfelgeschmack
- Eine Tasse Cranberrysaft: sorgt mit seiner frischen Säure und Farbe für Schwung – 100% Saft ist top
- Eine Tasse Orangesaft: gibt Frische und Zitrus-Kick – wenn du kannst frisch gepresst nehmen
- Ein Esslöffel Honig oder Zuckersirup: macht die säuerlichen Säfte schön rund – wähle, was dir lieber ist
- Eiswürfel: sorgen für herrliche Kühle und Frische im Glas
- Orangenscheiben, frische Cranberries und Minzblätter: sehen nicht nur toll aus, sondern duften auch herrlich – nimm feste Früchte und knackige Minze
Einfache Zubereitung
- Kanne mit Eis füllen
- Gib ordentlich Eiswürfel in die Kanne, so bleibt alles schön frisch und cool
- Flüssige Zutaten mischen
- Schütte Apfelwein, Cranberry- und Orangesaft über das Eis. Dann Honig oder Sirup rein und vorsichtig umrühren, damit die Kohlensäure bleibt
- Gläser fertig machen
- Teile den Drink in Gläser mit frischem Eis auf. Dekoriere mit Orangenstücken, Cranberries und Minze – sieht schön aus und riecht super
Besonders mag ich die Minzblätter, weil sie dem Drink so eine feine Frische geben. An Silvester hab ich mal Cranberry durch Granatapfel ersetzt – war ‘ne coole Abwechslung fürs enge Freundeskreis.
Clevere Aufbewahrung
Reste am besten luftdicht in den Kühlschrank packen und innerhalb von 24 Stunden trinken, damit es frisch bleibt. Deko lieber erst kurz vor dem Servieren dazugeben, dann bleibt alles knackig. Wer schon vorher mixt, gibt den Sprudel am Schluss dazu, sonst geht die Kohlensäure schnell weg.
Andere Zutaten ausprobieren
Orangesaft kannst du auch mit Ananassaft tauschen, das gibt ’nen tropischen Touch. Statt Honig geht auch Ahornsirup, der ist etwas intensiver. Minze kannst du mal gegen Limettenscheiben oder frischen Rosmarin tauschen, so ändert sich der Duft und Geschmack.
Toll dazu passen
Probier dazu leichte Häppchen wie Ziegenkäse auf knusprigem Brot oder Lachs-Snacks. Auch auf einer Käseplatte macht der Drink sich super. Rohes Gemüse passt prima, um die Süße auszugleichen.
Wenn du den Drink nach dem Rühren kurz stehen lässt, können sich die Aromen super verbinden, bevor du ihn ausschenkst. Auf tolle, prickelnde Momente und fröhliche Feiern!
Häufig Gestellte Fragen Zum Rezept
- → Welche Zutaten bilden die Grundlage?
Die Basis besteht aus spritzigem Apfelwein, Orangensaft, Cranberrysaft und etwas Honig oder Zuckersirup für die Süße.
- → Wie schmecken die Drinks am besten?
Am leckersten sind sie gut gekühlt mit Eis, verziert mit Orangenscheiben, frischen Cranberries und Minzblättern.
- → Kann man die Süße verändern?
Klar, Honig oder Zuckersirup lässt sich nach Geschmack dazugeben, wenn's süßer oder weniger sauer sein soll.
- → Was braucht man zum Mixen?
Ein Krug zum Vermengen, Messbecher, einen Löffel zum Umrühren und Gläser zum Servieren reichen völlig aus.
- → Wie lange dauert das Zubereiten?
Das Ganze ist in ungefähr zehn Minuten fertig. Super, wenn's mal schnell gehen muss.