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Dieser bunte Snack-Mix verbindet die Süße von Erdbeeren und Marshmallows mit dem knusprigen Salzgeschmack von Salzstangen – perfekt für den Valentinstag. Kinder können hier mit ihren Händen probieren und verschiedene Konsistenzen genießen, während sie die Liebe feiern.
Das habe ich zum ersten Mal für eine Valentinstagsparty in der Schule gemacht und war begeistert, wie gern alle beim Zusammenstellen mitgemacht haben. Seitdem ist das mein Lieblingssnack für entspannte Feiern zu Hause.
Benötigte Zutaten
- Erdbeeren: Sorgen für saftige Süße und ein knackiges Rot. Such feste, reife Früchte ohne Druckstellen für den besten Biss aus
- Mini-Marshmallows: Bringen weichen, süßen Spaß und eine angenehme Kaumasse
- Salzstangen: Geben den leckeren Crunch und das Salz, das die Süße ausgleicht. Frisch und knackig sind hier das A und O, sonst werden sie matschig
- Schokotropfen: Machen das Ganze schokoladig und lassen sich super zum Eintauchen der Salzstangen nehmen. Gute Schokolade schmilzt besser und schmeckt feiner
- Herzförmige Kekse: Sorgen für nette Details und extra Knusper. Egal ob frisch gebacken oder gekauft, beides klappt prima
- Joghurt: Cremig und ein bisschen säuerlich, passt perfekt zum Dippen aller Zutaten. Natur oder Vanille harmonieren gut
Schritte zum Zubereiten
- Erdbeeren und Marshmallows mischen:
- Erst die Erdbeeren gut waschen und in kleine Stücke schneiden, damit sie für Kinder leicht greifen sind. Dann mit den Marshmallows locker vermengen, damit die Süße und das Weiche gut verteilt sind
- Schokolade schmelzen und Salzstangen tunken:
- Schokotropfen in eine mikrowellenfeste Schüssel geben. Alle 20 Sekunden kurz erhitzen und zwischendurch rühren, bis alles schön geschmolzen und glatt ist. Salzstangen bis etwa zur Hälfte in die Schokolade tauchen und dann auf Backpapier legen, damit sie abkühlen und nicht kleben bleiben
- Kekse anrichten:
- Herzförmige Kekse hübsch auf einem Teller verteilen. So gibt’s Farbe und verschiedene Texturen für den perfekten Snack
- Joghurt bereitstellen:
- Joghurt in eine kleine Schale füllen. So kann jeder die Zutaten beim Essen darin eintauchen und neue Kombinationen ausprobieren
- Gemeinsam snacken lassen:
- Laden Kinder ein, Erdbeeren, Marshmallows, Salzstangen und Kekse mit Joghurt zu kombinieren. Macht den Snackspaß besonders und lecker
Richtig cool finde ich, wie die Schoko-Stangen bei allen am besten ankommen. Die Kids lieben es, die Stangen einzutunken und genüsslich zu knabbern. Da kommen bei mir viele schöne Erinnerungen an meine eigene Kindheit hoch.
Tipps zum Aufbewahren
Die Schoko-Salzstangen in einer luftdichten Dose bei Zimmertemperatur lagern, damit sie knackig bleiben. Erdbeeren und Marshmallows solltest du getrennt im Kühlschrank in geschlossenen Behältern bewahren, damit sie frisch bleiben und sich keine Feuchtigkeit vermischt. Die Schokolade zum Eintauchen immer frisch machen, dann ist sie am cremigsten.
Wie du Zutaten austauschst
Probier doch mal aromatisierten griechischen Joghurt statt normalem. Für andere Farben kannst du statt Erdbeeren auch Himbeeren oder Blaubeeren nehmen. Für die Schokolade an den Salzstangen funktioniert weiße Schokolade oder mit Geschmack super.
Leckere Kombinationsideen
Schmeckt toll mit rosa Limonade oder fruchtigem Sprudelwasser dazu. Eine kleine Schale mit gehackten Nüssen zum Drüberstreuen auf den Joghurt ist auch klasse. Wer's ein bisschen erwachsener mag, packt weichen milden Käse dazu – passt super zum Kindersnack.
Dieser Snack zaubert beim Valentinstag immer lachende Gesichter und ein wohliges Gefühl. Wenn die Kleinen ihre liebsten Kombis entdecken, fühlt sich die ganze Vorbereitung richtig gelohnt an.
Häufig Gestellte Fragen Zum Rezept
- → Welche Zutaten sind am besten für kinderfreundliche Valentinsnaschis?
Frische Erdbeeren, Mini-Marshmallows, Salzstangen, Schokostückchen, Herzplätzchen und Joghurt sorgen für verschiedene Texturen und leckere Geschmäcker, die Kinder gern mögen.
- → Wie schmilzt man Schokolade sicher fürs Dippen der Salzstangen?
Schokostückchen in kurzen Etappen von 20 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen und zwischendurch umrühren. Oder die Schoki ganz sanft in einem Wasserbad schmelzen, so verbrennt sie nicht.
- → Kann man die Snacks im Voraus vorbereiten?
Ja, Erdbeeren schneiden und Schokolade schmelzen kannst du vorher machen. Aber besser kurz vorm Servieren zusammensetzen, damit alles frisch bleibt und knusprig.
- → Gibt es einfache Alternativen zu den Zutaten?
Klar, Erdbeeren kannst du durch andere Beeren ersetzen, Joghurt nach Geschmack wählen oder Salzstangen durch Brotstangen tauschen, je nach Vorliebe oder Allergien.
- → Wie kann ich die Kids motivieren, die Snacks zu probieren?
Biete Coole Dips wie Joghurt und geschmolzene Schoki an und lass die Kleinen ihre Snacks selbst zusammenmischen. Das macht Spaß und regt sie zum Probieren an.