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Diese käsigen Hähnchen-Knoblauch-Wraps sind super fix gemacht und bringen richtig viel Geschmack auf den Teller. Cremiger Käse passt perfekt zu zartem, mit Knoblauch gewürztem Hähnchen, eingerollt in weiche Weizentortillas und knusprig gebacken. Egal ob für ein entspanntes Mittagessen oder ein easy Abendessen – die Wraps machen richtig glücklich.
Das erste Mal hab ich die Wraps an einem stressigen Abend gemacht, als ich was Schnelles mit Geschmack brauchte. Die ganze Familie fand sie klasse wegen der tollen Konsistenz und dem würzigen Knoblauchkick.
Die Zutaten
- Zwei Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen: zart und proteinreich für saftiges Fleisch
- Olivenöl: leicht fruchtig zum Anbraten
- Knoblauchpulver: sorgt für die typische warme Knoblauchnote
- Salz & Pfeffer: bringt die Aromen richtig raus
- Geriebener Mozzarella: schmilzt schön cremig
- Parmesan gerieben: gibt ’ne würzige, nussige Note
- Frischkäse: weich gemacht für ’ne cremige Käsemischung
- Frische Petersilie: fein gehackt für ’nen frischen Kick
- Große Weizentortillas: weich und trotzdem stabil genug für die Füllung
- Mayonnaise: zusammen mit gehacktem Knoblauch als leckerer Aufstrich
- Optional Salat & Tomatenscheiben: bringen Frische und Crunch dazu
So geht’s Schritt für Schritt
Mein Lieblingskniff ist, Frischkäse in die Käsemischung zu packen. Der macht die Masse schön geschmeidig und gleicht das Ziehen vom Mozzarella mit der würzigen Parmesan-Note ab. Das erinnert mich an einen Spieleabend, wo die Wraps ruckzuck weg waren, weil alle auf den kräftigen Knoblauchgeschmack und das schmelzige Käseerlebnis abfuhren.
Aufbewahrungstipps
Tauschoptionen bei Zutaten
Leckere Kombis
Genieß die Wraps am besten warm – da schmecken sie einfach am allerbesten.
Häufig Gestellte Fragen Zum Rezept
- → Welcher Käse eignet sich am besten für die Wraps?
Eine Mischung aus geriebenem Mozzarella, Parmesan und weichem Frischkäse sorgt für die richtige Cremigkeit und einen tollen Geschmack, der super zum Huhn passt.
- → Kann ich statt Huhn andere Fleischsorten nehmen?
Auf jeden Fall, zum Beispiel gegartes Putenfleisch oder würziges Hackfleisch geben eine leckere Alternative ohne viel Aufwand.
- → Wie vermeide ich, dass die Wraps matschig werden?
Das Huhn sollte nicht zu nass sein, bevor du ihn einfüllst. Back die Wraps mit der Naht nach unten auf ein Blech. Wenn sie goldbraun sind, bleiben sie schön knusprig.
- → Gibt es vegetarische Füllungen für die Wraps?
Klar, gegrilltes Gemüse wie Paprika, Champignons oder Spinat passen prima und sorgen zusammen mit dem Käse für einen leckeren vegetarischen Snack.
- → Kann man die Wraps auch vorbereiten?
Ja, du kannst die Wraps fertig machen und ungebacken im Kühlschrank lagern. Wenn du bereit bist, werden sie einfach heiß gebacken, damit der Käse schmilzt und die Wraps knackig bleiben.