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Dieser Kürbis-Schoko-Bundt ist ein richtiges Wohlfühlding. Die Gewürze vom Herbst passen perfekt zum süßen Schoko-Knusper. Saftig und zart lädt er dazu ein, sich Zeit zu nehmen und jeden Bissen an einem frischen Nachmittag oder bei einer Party zu genießen.
Den Bundt hab ich das erste Mal in der Kürbissaison gebacken. Seitdem wollen ihn alle in der Familie immer wieder haben.
Was Du Brauchst
So Geht's Schritt Für Schritt
Ganz easy mit Zutaten, die man meistens zuhause hat. Perfekt, wenn’s schnell gehen muss. Kürbis und Gewürze zaubern schöne Erinnerungen an kühle Herbsttage und warme Küchen. Am besten ist, wenn der Duft durchs Haus zieht und verrät, dass es bald lecker wird.
Aufbewahrung Hacks
Zutaten Anders Machen
Leckere Kombinationen
Dieser Kürbis-Schoko-Bundt ist viel mehr als nur ein Nachtisch. Er steht für gemütliche Geschmäcker und besondere Momente zusammen. Probier ihn aus und du verstehst, warum er bei allen so beliebt ist und immer wieder auf den Tisch kommt.
Häufig Gestellte Fragen Zum Rezept
- → Welchen Kürbis sollte ich nehmen?
Nimm lieber Kürbispüree aus der Dose, nicht die fertige Kürbiskuchenfüllung, das gibt die beste Textur und Geschmack.
- → Kann ich die Schokostückchen tauschen?
Halbbitter Schokostückchen passen super. Willst du’s intensiver, nimm dunkle Schokolade.
- → Woran merk ich, dass der Kuchen fertig ist?
Back so lange bis ein Holzstäbchen sauber rauskommt. Meistens dauert das 50 bis 60 Minuten.
- → Soll ich die Form vor dem Backen einfetten?
Ja, gut einfetten damit der Kuchen sich leicht aus der Form löst und nichts kleben bleibt.
- → Kann ich die Gewürze anpassen?
Klar, Zimt und Muskat geben Wärme, aber du kannst gern nach Geschmack mehr oder weniger nehmen.